Tradições da Páscoa Alemã

A Páscoa (Ostern) na Alemanha tem algumas peculiaridades e segue tradições bastante marcantes. De acordo com o calendário cristão, a Páscoa consiste no encerramento da Semana Santa, de forma que as comemorações começam na Sexta-Feira Santa (Karfreitag), onde é relembrada a crucificação de Jesus Cristo, terminando na Segunda-Feira de Páscoa, isso mesmo, o feriado aqui tem um dia a mais.

Na Alemanha, assim como no Brasil, existe também a tradição do ovo de chocolate. Inclusive, os supermercados já estão cheios de gostosuras, sendo que este tema dá até outra matéria! Contudo, nosso intuito hoje é contar um pouco sobre os ovos de galinha pintados que alegram esta época do ano por aqui.

Antes dos ovos de chocolate decorados com seus papeis coloridos, existia a tradição de pintar os ovos de galinha para celebrar este período. Tal tradição continuou viva na Alemanha e tornou-se uma atividade para a família toda. Muitos alemães idosos também produzem seus ovinhos para decorar as suas casas neste período do ano.

Uma brincadeira típica desta época é esconder os ovinhos dentro de casa ou nos parques das cidades. O ovo é o símbolo da fertilidade e da nova vida em crescimento e é utilizado para celebrar esta festa há séculos aqui no norte da Alemanha. O coelho, que hoje também é símbolo da Páscoa em Berlim, é uma figura alegórica mais recente na história da Ostern, de forma que os primeiros relatos datam do último século.

Existem várias técnicas de pintura, sendo que algumas chegam a ser obras de arte. Em alguns casos, a pintura é feita no ovo cozido, assim, pode-se comê-los tradicionalmente no café da manhã dos sábados que precedem a Páscoa.

Outra técnica aplicada é esvaziar os ovos e deixá-lo oco para efetuar a pintura e depois pendurá-los nas árvores como decoração. Para isso, faz-se dois buraquinhos em ambas as extremidades do ovo e de um dos lados é preciso soprar para que a gema e clara saiam do outro lado. Depois de esvaziá-lo é só pintar.

Alguns dos produtos utilizados para pintar os ovos são: cúrcuma, semente de urucum, casca de cebola roxa, sândalo, casca de nozes, pau-brasil, ruiva dos tintureiros, cochonilha e malva. Com estes produtos você consegue obter ovos em que as cores variam entre amarelo, laranja, rosa, vermelho, marrom e azul claro.

Há também quem prefira algo mais fácil e já compra os ovinhos de plástico coloridos e os utilizam como enfeite nas árvores da escola, do quintal ou até mesmo da rua de casa.

Você conhecia esta tradição? Na Alexanderplatz em Berlim, com a Fernsehturm de fundo, acontece o anual mercado popular de Páscoa, entre os dias 14 e 17 de abril. Entre as inúmeras atrações temos: música, artesanato, shows e guloseimas.

Esperamos que tenha gostado desta matéria! Nós aqui vamos preparar nossos ovinhos e enfeitar as árvores da rua do escritório da Go Easy Berlin!